در سال 2017، ویکتوریا وستریلووا شرکت “دروگوی خلِب، (Drugoy khleb) را با یک هدف شخصی و انگیزه‌ای قوی تأسیس کرد: ارائه جایگزین‌های نوآورانه و سالم برای نان های سنتی. این شرکت از یک سفر پردردسر سلامت شخصی متولد شد و به مأموریتی تبدیل گشت تا زندگی سالم را برای همه دلپذیرتر و قابل دسترس‌تر کند.
از بحران سلامت تا کشف یک راه حل
داستان “دروگوی خلِب” (Drugoy khleb) زمانی آغاز شد که ویکتوریا با مشکلات گوارشی جدی روبرو شد که روش‌های درمانی معمول نتوانستند آن‌ها را حل کنند. او با تحقیقات گسترده، به‌خصوص با جستجو به زبان انگلیسی، کشف کرد که غذاهای مبتنی بر غلات برای او و بسیاری افراد دیگر واکنش‌های نامطلوب زنجیره‌ای ایجاد می‌کنند. این تجربه شخصی، دیدگاه او را کاملاً تغییر داد و او را به سمت ایجاد محصولاتی هدایت کرد که این مشکلات را برطرف کنند.
شعار شرکت ساده و قدرتمند است: «ما اینجا هستیم تا زندگی سالم را کمی دلپذیرتر کنیم. مأموریت ما ارائه یک جایگزین سالم برای نان سنتی است که با هر نوع رژیم غذایی سازگار باشد.» این فلسفه، تمامی جوانب فعالیت آن‌ها، از انتخاب مواد اولیه گرفته تا روش‌های تولید، را شکل می‌دهد.
تعهد به کیفیت و نوآوری
کیفیت در دروگوی خلِب یک اولویت اصلی است. شرکت دارای گواهینامه HACCP است که نشان‌دهنده رعایت بالاترین استانداردهای ایمنی و کیفیت در فرآیندهای تولید است. این شرکت به‌طور انحصاری از مواد اولیه تازه استفاده می‌کند و بخش عمده‌ای از ترکیبات آن‌ها دارای گواهینامه ارگانیک هستند.
کارخانه تولیدی تحت پروتکل‌های سخت‌گیرانه بدون گلوتن فعالیت می‌کند تا هیچ گونه خطر آلودگی متقابلی برای مشتریان مبتلا به سلیاک یا حساسیت به گلوتن وجود نداشته باشد. این رویکرد دقیق، نشان‌دهنده احترام و تعهد آن‌ها به سلامت مشتریان است.
ویکتوریا وستریلووا همچنان به‌عنوان بنیان‌گذار و راهنمای اصلی شرکت، با تجربیات شخصی‌اش، درک عمیقی از نیازهای مشتریان به کل سازمان تزریق می‌کند. موفقیت آن‌ها نشان می‌دهد چگونه چالش‌های شخصی سلامت می‌توانند به پایه‌ای برای راه‌حل‌های تجاری نوآورانه تبدیل شوند که به نفع کل جامعه است.
محصولات دروگوی خلِب: طعمی نو برای تغذیه‌ای سالم
محصولات دروگوی خلِب (Drugoy khleb) یک رویکرد جامع به پخت سالم و بدون غلات ارائه می‌دهند. این شرکت در تولید جایگزین‌هایی تخصص دارد که طعم و بافت محصولات پخته‌شده سنتی را حفظ می‌کنند، در حالی که مواد اولیه‌ی مشکل‌ساز را برای مصرف‌کنندگان حذف می‌کنند.
- نان های کتو کم‌کربوهیدرات: خط تولید اصلی شامل نان های کتو کم‌کربوهیدرات است که در دو نوع متمایز عرضه می‌شود. نوع “کلاسیک” طعمی خنثی دارد که شبیه نان سنتی است و برای ساندویچ، همبرگر و سوپ‌ها مناسب است.
- وافل‌های پالئو: یکی دیگر از محصولات کلیدی آن‌ها وافل‌های پالئو است که با آرد بادام به‌عنوان ماده اصلی تهیه می‌شوند. نوع “کلاسیک بلژیکی“ تجربه وافل سنتی را بدون غلات فراهم می‌کند، در حالی که نوع “کرانچی موز“ با شیر نارگیل ارگانیک و موز طبیعی، شیرینی دلپذیری دارد.
- وافل‌های سبزیجات و دسر: مجموعه وافل‌های تخصصی شامل طعم‌های نوآورانه برای ترجیحات غذایی مدرن است. وافل “سبزیجات“ از سیب‌زمینی شیرین (باتاتا) به‌عنوان منبعی از کربوهیدرات‌های پیچیده، پروتئین و فیبر استفاده می‌کند و برای یک صبحانه انرژی‌بخش عالی است. همچنین انواع “هش براون مادربزرگ“ و “وقت دسر“ گزینه‌های شور و شیرین را گسترش می‌دهند.
دروگوی خلِب انعطاف‌پذیری تولید خود را با ارائه محصولات آماده به مصرف و همچنین مواد اولیه برای پخت خانگی نشان می‌دهد. مشتریان می‌توانند “مخلوط پخت وافل پالئو“ یا “خمیر آماده وافل پالئو“ را تهیه کنند و با همان مواد اولیه باکیفیت و ارزش غذایی، وافل‌های تازه در خانه بپزند.
کاربردی بودن و تنوع محصولات، در طراحی آن‌ها بسیار مهم است. این شرکت پیشنهادهایی برای تهیه غذاهای جذاب و “اینستاگرامی” مانند وافل سبزیجات با سالمون و سس مایونز آووکادو، یا ترکیب‌های شیرین با کارامل و آجیل ارائه می‌دهد.
این محصولات نشان‌دهنده این درک عمیق در شرکت دروگوی خلِب (Drugoy khleb) هستند که تغذیه سالم باید هم راحت و هم لذت‌بخش باشد. آن‌ها راه‌حل‌هایی برای صبحانه، میان‌وعده و وعده‌های اصلی ارائه می‌دهند که با اولویت‌های سلامتی مدرن همخوانی دارد و در عین حال حس رضایت و راحتی نان های سنتی را به ارمغان می‌آورد.
برای کسب اطلاعات بیشتر و ارتباط مستقیم با شرکت Drugoy-Khleb روی دکمه اطلاعات بیشتر کلیک کنید:
مجله خبری ایکسب، انتشار اخبار و رویدادهای اقتصاد و صنعت ایران و جهان، معرفی کارآفرینان و فرصتهای کسب و کار
