FoodTeam (به نام رسمی IE Popova Olesya Gennadyevna)، یکی از شرکت‌های برجسته و پیشرو در زمینه فرآوری ماهی در روسیه است که با بیش از ۱۷ سال سابقه موفق در بازار غذاهای دریایی، به عنوان یک شریک قابل اعتماد و متعهد به همکاری‌های بلندمدت شناخته شده است. این شرکت با تمرکز بر نوآوری و استفاده از فناوری‌های پیشرفته، توانسته جایگاه مستحکمی در صنعت برای خود ایجاد کند.

موقعیت استراتژیک و ظرفیت تولید بی‌نظیر

FoodTeam در شهر دمیتروف، منطقه مسکو و در فاصله ۶۶ کیلومتری پایتخت واقع شده و یکی از بزرگترین کارخانه‌های فرآوری ماهی در روسیه را در اختیار دارد. این مجموعه با ۱۰۰ پرسنل و در یک فضای تولید و انبار مدرن به مساحت ۲,۰۰۰ متر مربع، ماهانه بیش از ۳۰۰ تن محصول را فرآوری می‌کند.

موقعیت مکانی مناسب و ناوگان حمل‌ونقل اختصاصی، امکان تحویل سریع و کارآمد محصولات را در سراسر مسکو و حومه فراهم می‌کند، در حالی که همکاری با شرکت‌های حمل‌ونقل بزرگ، توزیع کشوری را تضمین می‌کند.

موفقیت در صادرات و حضور جهانی

از سال ۲۰۲۰، FoodTeam با حمایت دولت روسیه، به طور فعال وارد عرصه صادرات بین‌المللی شده و نماینده منطقه مسکو در بازارهای جهانی است. این شرکت با کسب مقام دوم در جایزه «صادرکننده سال منطقه مسکو» در سال ۲۰۲۲ و مقام اول در سال ۲۰۲۴، موفقیت چشمگیری در این زمینه داشته است. محصولات FoodTeam به کشورهای اتحادیه گمرکی، آذربایجان، ازبکستان، امارات متحده عربی و کشورهای آفریقایی صادر می‌شود و گواهینامه‌های کیفی آن به صورت فصلی تمدید می‌گردند.

تعهد به کیفیت و استانداردهای بین‌المللی

این شرکت دارای گواهینامه‌های معتبر بین‌المللی از جمله MSC، FSSC 22000 و ASC است. کنترل کیفیت و آموزش‌های تخصصی توسط متخصصین TMS RUS انجام می‌شود. مواد اولیه با کیفیت بالا از جمله ماهی قزل‌آلای آتلانتیک و قزل‌آلای تازه (ULTRA FRESH) از آب‌های روسیه تأمین می‌گردد. همچنین، واردات مستقیم مواد خام تازه و منجمد از ارمنستان، ترکیه، قرقیزستان و ازبکستان تحت نظارت دقیق کارشناسان انجام می‌شود.

نوآوری در قلب تولید

نوآوری، موتور محرکه توسعه محصولات FoodTeam است. تیم متخصصین این شرکت با بهره‌گیری از دانش روز، فرمولاسیون‌ها و فناوری‌های تولید منحصربه‌فردی را خلق می‌کنند که اغلب نمونه مشابهی در بازار ندارند. این شرکت با کسب عنوان «محصول نوآورانه ۲۰۲۲»، تعهد خود را به تولید محصولات با کیفیت و شفاف که مناسب انواع رژیم‌های غذایی هستند، به اثبات رساند.

محصولات FoodTeam: کیفیت، نوآوری و طعم بی‌نظیر

FoodTeam در زمینه تولید محصولات ممتاز ماهی قزل‌آلا و سالمون، با دو برند اختصاصی LAKS+ و Dr. Alice for Life فعالیت می‌کند. تمام محصولات این برندها توسط متخصصین داخلی توسعه یافته و در کارخانه‌های شرکت تولید می‌شوند تا کنترل کامل کیفیت در تمام مراحل فرآیند تضمین گردد.

فناوری‌های پیشرفته در فرآوری عمیق

تجهیزات مدرن و اروپایی FoodTeam امکان فرآوری عمیق و جامع ماهی را فراهم می‌کند. از فیله‌سازی، دودی کردن طبیعی، برش‌زنی با لیزر و تزریق، تا انجماد سریع (شوک فریز) و بسته‌بندی وکیوم، همگی با بهره‌گیری از پیشرفته‌ترین فناوری‌ها انجام می‌شود تا خروجی نهایی با بالاترین کیفیت و نظارت مستمر تولید گردد.

سالمون ممتاز، تازگی بی‌نظیر

FoodTeam عمدتاً با سالمون آتلانتیک تازه (Salmo Salar) از شرکت INARCTICA، یکی از بهترین تولیدکنندگان، همکاری می‌کند. این ماهی‌ها بدون آنتی‌بیوتیک، هورمون رشد یا GMO هستند و از مزارع دریای بارنتز در آب‌های سرد و پاک با اکوسیستم منحصربه‌فرد تأمین می‌شوند. به لطف فناوری‌های پیشرفته تولید و خنک‌سازی، ماهی‌ها ظرف ۱ تا ۳ روز پس از صید، بدون نیاز به انجماد، به کارخانه منتقل می‌گردند.

طعم‌های نوین و سالم

سبد محصولات FoodTeam شامل فرمولاسیون‌های نوآورانه‌ای با ترکیبات شفاف و باکیفیت است که تقریباً برای هر رژیم غذایی مناسب هستند. بسیاری از این محصولات، نمونه مشابه یا رقیب شایسته‌ای در بازار ندارند. یکی از جدیدترین نوآوری‌ها، خط تولید مدالیون‌های تهیه شده از سالمون، ماهی کاد و سالمون چام به همراه سبزیجات است که تنها از مواد طبیعی و سالم، بدون شکر، آرد، طعم‌دهنده‌ها، رنگ‌ها و اسانس‌های مصنوعی تولید می‌شوند.

تولید برای برندهای خصوصی و همکاری‌های کلان

علاوه بر برندهای اختصاصی، FoodTeam تجربه گسترده‌ای در تولید محصولات با برندهای خصوصی (Private Label) دارد و محصولات خود را به رستوران‌ها و خرده‌فروشان بزرگی همچون IKEA، VkusVill و Rybnaya Marka عرضه می‌کند. محصولات صادراتی این شرکت، از جمله خاویار ماساگو و انواع محصولات ماهی، قراردادهای بین‌المللی صدها هزار دلاری را برای آن به ارمغان آورده است.

تیم توسعه محصول FoodTeam با سرمایه‌گذاری زمان و توجه قابل ملاحظه، به خلق راه‌حل‌های جدیدی ادامه می‌دهد که استانداردهای بازار را تعیین می‌کنند و این شرکت به عنوان برنده جایزه «محصول نوآورانه ۲۰۲۲»، تعهد خود را به تولید محصولاتی با ترکیبات شفاف و باکیفیت به نمایش گذاشته است.

برای کسب اطلاعات بیشتر و ارتباط بیواسطه با شرکت FoodTeam به لینک زیر مراجعه کنید