شرکت Mundo LLC بهعنوان تولیدکننده و مالک برند Clavis فعالیت میکند؛ برندی که یک نوآوری روسی در حوزه اجزای کوکتلهای بدون الکل و پایههای نوشیدنی پریمیوم به شمار میآید. این شرکت بر تحقیق و توسعه و همچنین تولید پایههای باکیفیت کوکتل و لیموناد تمرکز دارد که هم برای مشتریان حرفهای حوزه HoReCa و هم برای مصرفکنندگان خانگی طراحی شدهاند.
شرکت موندو که در نقطه تلاقی میکسولوژی و فناوری مواد غذایی قرار دارد، از تخصص تکنولوژیستهای برجسته، میکسولوژیستها و متخصصان طعم بهره میگیرد تا محصولاتی پایدار، ایمن و با کیفیت حسی (ارگانولپتیک) غنی ارائه دهد. مأموریت شرکت این است که به هر مصرفکننده امکان دهد لحظات خاص زندگی را جشن بگیرد؛ از طریق تهیه کوکتلهای الکلی در سطح بار حرفهای و همچنین لیمونادها یا چایهای بدون الکل، با حداقل تلاش و حداکثر کنترل بر طعم.
روایت برند روسی که نوشیدنیهای حرفهای را برای همه ممکن کرد
در دنیایی که سرعت، کیفیت و تجربه حرف اول را میزند، برند Clavis با یک ایده ساده اما جسورانه وارد صحنه شد:
آیا میشود نوشیدنیهایی در سطح بهترین بارها را با کمترین تجهیزات و بیشترین ثبات طعمی تهیه کرد؟
پاسخ این سؤال، امروز در قالب برند Clavis و با امضای شرکت Mundo LLC به بازار معرفی شده است.
از پشت بار تا قلب فناوری غذایی
Clavis یک برند معمولی نوشیدنی نیست؛ حاصل همنشینی میکسولوژی حرفهای و فناوری پیشرفته غذایی است. تیم توسعه این برند از تکنولوژیستها، بارتندرهای باتجربه و متخصصان طعم تشکیل شده؛ کسانی که میدانند یک نوشیدنی خوب فقط ترکیب مواد نیست، بلکه تعادل، بافت و خاطره طعمی است.
محصولات Clavis بهگونهای طراحی شدهاند که پایدار، ایمن و غنی از نظر حسی باشند؛ یعنی همان طعمی که امروز دوست دارید، فردا و ماه بعد هم دقیقاً تکرار شود.
مأموریت Clavis؛ جشن گرفتن، بدون پیچیدگی
هدف Mundo LLC از توسعه Clavis روشن است:
هر کسی، در هر سطحی، بتواند لحظات خاص را با نوشیدنیهایی حرفهای جشن بگیرد.
چه یک بارتندر در شلوغترین شب کاری، چه یک مصرفکننده خانگی در یک مهمانی دوستانه؛ با Clavis میتوان بهسادگی کوکتلهای الکلی، سوداها یا چایهای طعمدار بدون الکل را با کنترل کامل بر طعم و تنها در چند مرحله آماده کرد.
فناوریای که طعم را زنده نگه میدارد
راز ماندگاری طعم در Clavis، نه در شعار، بلکه در فرآیند تولید است.
انتخاب دقیق مواد اولیه، توجه به فصلی بودن آنها و استفاده از فناوریهایی مانند استخراج مدرن، فیلتراسیون سرد و همگنسازی باعث میشود هر بطری، طعمی طبیعی و شفاف داشته باشد؛ درست همانطور که باید.
انتخاب حرفهایهای HoReCa
Clavis امروز بخشی جداییناپذیر از صنعت HoReCa روسیه است.
بیش از ۳۰۰۰ بار و رستوران از این محصولات استفاده میکنند و تنها در سال ۲۰۲۳، بیش از ۱۰ میلیون کوکتل بر پایه Clavis به فروش رسیده است؛ آماری که نشان میدهد این فرمت نهتنها خلاقانه، بلکه اقتصادی و مقیاسپذیر است.
حضور فعال Clavis از سراسر روسیه تا کشورهای CIS مانند ارمنستان، قزاقستان و آذربایجان، نتیجه شبکهای قدرتمند از شرکای منطقهای و اعتماد بازار حرفهای است.
انعطافپذیر، درست مثل یک بارتندر حرفهای
یکی از نقاط قوت Mundo LLC، توانایی توسعه طعمها و فرمولاسیونهای اختصاصی برای مشتریان بزرگ است. این یعنی Clavis میتواند خود را با هویت برند، کانسپت منو و بودجه هدف هر پروژه هماهنگ کند؛ ویژگیای که آن را به یک شریک B2B واقعی تبدیل کرده است.
سبد محصولات Clavis؛ ساده، هوشمند، خلاق
در مرکز این برند، بیسهای کوکتل قرار دارند؛ محصولی پیشرو که برای نخستینبار در روسیه معرفی شد و تعریف تازهای از آمادهسازی نوشیدنی ارائه داد. در این بطریها، اسیدیته، شیرینی، عطر و بدنه نوشیدنی از پیش متعادل شدهاند. فقط کافی است یخ، آب گازدار و در صورت تمایل الکل اضافه شود.
در کنار آنها:
- سیروپهای حرفهای با بافت متراکم برای لیموناد و چای
- عطرهای خوراکی برای امضای عطری نهایی
- و یک لاین خانگی الهامگرفته از کوکتلهای کلاسیک
قرار دارند؛ مجموعهای که هم برای بارهای شلوغ و هم برای آشپزخانههای خانگی طراحی شده است.
یک طعم قابل اعتماد، هر بار
در نهایت، آنچه Clavis را متمایز میکند، ثبات طعمی از بطری تا بطری است. کنترل سختگیرانه مواد اولیه و پایش مداوم محصولات نهایی باعث شده مصرفکننده—چه حرفهای و چه خانگی—بداند که هر لیوان، همان تجربهای را ارائه میدهد که انتظارش را دارد.
Clavis فقط یک محصول نیست؛
راهی هوشمند برای تبدیل هر لحظه معمولی به یک تجربه حرفهای است.
برای کسب اطلاعت بیشتر و ارتباط بیواسطه با شرکت “Clavis ” به لینک زیر مراجعه کنید:
