شرکت “VGC- LLC (که با نام شرکت ولگا گرین، شرکت با مسئولیت محدود، VZK نیز فعالیت میکند) یک شرکت کشاورزی خانوادگی در روسیه است که تولید محصول زراعی را با فرآوری غلات با ارزش افزوده ترکیب میکند. مدل کسبوکار این شرکت عملیات کشاورزی خود در منطقه اولیانوفسک را با صادرات پاستای گندم دوروم که از غلات خود شرکت در یک کارخانه تحت قرارداد در منطقه مسکو تولید میشود، ادغام میکند.
VGC مالکیت ۴۵۰ هکتار زمین و اجاره ۲,۵۰۰ هکتار دیگر را تحت کنترل دارد که توسط ناوگانی متشکل از هشت دستگاه ماشینآلات کشاورزی و تیمی فصلی ۱۶ نفره پشتیبانی میشود. برداشت سالانه آنها به حدود ۶,۰۰۰ تن گندم میرسد که شامل تقریباً ۲,۰۰۰ تن گندم دوروم ممتاز، به همراه ۱,۸۰۰ تن دانه آفتابگردان و حدود ۸۰۰ تن سایر محصولات زراعی است.
این ساختار یکپارچه عمودی به شرکت اجازه میدهد تا کیفیت را از مزرعه تا پاستای نهایی مدیریت کند و مواد اولیه با ثبات و قابلیت ردیابی کامل را برای مشتریان خارجی تضمین نماید. این شرکت خود را به عنوان یک تولیدکننده متمرکز بر صادرات پاستای گندم دوروم با کیفیت بالا تحت برند VGS’s Pasta معرفی میکند و بازارهای اصلی خود را خاورمیانه و سایر مقاصد بینالمللی قرار داده است.
VGC نقش روسیه را به عنوان یکی از کارآمدترین کشورهای تولیدکننده پاستا در جهان، با تولید ملی تقریبی ۱.۵ میلیون تن در سال، به عنوان بنیانی برای قدرت رقابتی خود برجسته میکند.
مدیریت این شرکت رویکردی مبتنی بر مشارکت را دنبال میکند و کالاهای استاندارد (SKU) و همچنین گزینههای برچسب خصوصی (private-label)، پشتیبانی بستهبندی و شرایط تحویل انعطافپذیر را برای برآورده کردن نیازهای خریداران خاص ارائه میدهد. این شرکت با ارائه کیفیت پایدار، مستندات شفاف و کنترلهای پیش از حمل و نقل بر روی هر محموله، در تلاش است تا روابط بلندمدتی با توزیعکنندگان، واردکنندگان و شبکههای خردهفروشی ایجاد کند. ارتباطات تجاری بینالمللی توسط مدیرعامل، اولگا مزهوئوا (Olga Mezhueva)، هماهنگ میشود.”
پاستای VGC: شاهکار گندم دوروم روسیه با جذب سس بینظیر!
“خط تولید اصلی شرکت ولگا گرین، پاستای خشک تهیه شده از گندم دوروم خالص است که با نام تجاری پاستای شرکت ولگا گرین (Volga Grain Company’s Pasta) به بازار عرضه میشود و در قالبهای خردهفروشی و هتل/رستوران/کافیشاپ (HoReCa) در دسترس است.
شکلهای اصلی شامل پاستا پنه (Penne)، پاستا چیفری (Chiffery) و پاستا فسیلی (Fusilli) هستند که هر کدام در بستههای ۴۰۰ گرمی خردهفروشی و همچنین کیسههای ۱۵ تا ۲۰ کیلوگرمی عمده برای مشتریان خدمات غذایی عرضه میشوند.
این پاستا به عنوان یک محصول پرپروتئین و کمکالری معرفی میشود: یک بسته ۴۰۰ گرمی خردهفروشی بیش از ۴۸ گرم پروتئین فراهم میکند و پاستای پخته شده بدون روغن اضافی، تقریباً ۱۲۰ کیلوکالری در هر وعده ۱۰۰ گرمی دارد.
محتوای پروتئین از ۱۲ گرم در هر ۱۰۰ گرم پاستای پخته نشده فراتر میرود که استفاده از سمولینای گندم دوروم با کیفیت را منعکس کرده و این محصول را برای ورزشکاران، مصرفکنندگان فعال و افرادی که بر تغذیه متعادل تمرکز دارند، جذاب میسازد.
این شرکت بر مزایای سلامتی مانند شاخص گلیسمی پایین تأکید دارد؛ این امر به دلیل ساختار مولکولی حفظ شده گندم و طبقهبندی آن به عنوان یک کربوهیدرات پیچیده است که از هضم تدریجی و آزادسازی انرژی پایدار حمایت میکند. این ویژگی پاستا را برای ورزشکاران، افراد دیابتی و هر کسی که به سوخت طولانیمدت بدون افزایش و افت سریع قند خون نیاز دارد، مناسب میسازد.
پاستا شکل خود را حفظ کرده، بیش از حد پخته نمیشود و بافتی مطلوب پس از جوشیدن را حفظ میکند که هم برای آشپزهای خانگی و هم برای آشپزخانههای حرفهای حیاتی است.
شرکت ولگا گرین همچنین پاستا را به عنوان منبع طبیعی ویتامینهای ضروری، از جمله B1، B2، B5، B6، B9، E و PP معرفی میکند که به سلامت کلی و متابولیسم کمک میکنند. محصولات «ساخت روسیه» هستند و از پایه قوی غلات و ظرفیت تولید صنعتی پاستا در این کشور برای ارائه قیمتهای رقابتی و حجمهای قابل اعتماد برای صادرات بهره میبرند.
این سبد محصولات با خدماتی مانند تولید برچسب سفید، تطبیق طراحی و برنامهریزی لجستیک پشتیبانی میشود تا به شرکا در ایجاد یا گسترش برندهای پاستای خود کمک کند.”
برای کسب اطلاعت بیشتر و ارتباط بیواسطه با شرکت “ولگا گرین” و برند VGC به لینک زیر مراجعه کنید:
